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流通费用上涨推高蔬菜价格-【新闻】阔鳞耳蕨

发布时间:2021-04-20 13:26:05 阅读: 来源:计量泵厂家

流通费用上涨推高蔬菜价格

每公斤13.8元的海南辣椒运到北京 价格上涨14元

今年以来,我国大中城市蔬菜价格持续波动,百姓的刚性支出上升,一些中低收入群众感受尤其明显。

调查

批零差价超过80%

记者春节前搭乘一辆蔬菜运输车从海南进京,行程2800多公里,目睹了一车辣椒从海南田间到北京农贸市场的价格上涨过程。其中每公斤蔬菜从海南进京的流通费用,仅包装费、冷库预冷费、装卸费、运费合计就要1.42元。也就是说,在海南收菜即使一分不要,运到北京价格每公斤也不会少于1.42元。

从批发市场到零售市场,环节过多,“最后一公里”菜价翻番,也是菜价上涨的一个重要原因。例如,在海南收购价平均每公斤13.8元的辣椒,在北京走完批零环节,价格上涨了14元,批零差价超过80%。

分析

流通成本上升是主因

记者从商务部获悉,目前我国年蔬菜需求量约为6.02亿吨。农业部统计显示,2010年,我国人均蔬菜占有量达470多公斤,比世界平均水平多200多公斤,完全可以满足市场需求。

中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田分析说,蔬菜从田间到餐桌,产销环节最多有十多个,流通成本上升,是蔬菜价格上涨的一个重要因素。

北京新发地农产品股份有限公司董事长张玉玺建议,在大中城市建设蔬菜储备冷库。例如,北京至少要有10万吨左右的蔬菜储备,遇到极端天气,才能保证7到8天的蔬菜供应。

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